INSPIRATION - Kenzine, le blog officiel de Kenzo

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L'imprimé Torn Paper est un hommage aux rues de Paris.Si la collection printemps-été 2015 s'amuse à réinterpréter un Paris de carte postal, ce motif coloré est une référence subtile de vrais parisiens.

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En effet, l'imprimé Torn Paper évoque les panneaux d'affichage qui peuplent la ville. Les publicités se superposent et des bandes entières de papier sont arrachées au fil des semaines, laissant apparaître un collage hétéroclite de visuels assemblés par le sort.

 

Comme ces affiches, le motif Torn Paper superpose les différents imprimés de la saison. Une première couche apparaît : ce sont les Dots and Logo oranges ou verts d'eau. Puis, un morceau de Breton Stripes cache le motif Badges à l'effigie de la Tour Eiffel et de la Statue de la Liberté.
Un collage inédit qui évoque Paris et toutes ses facettes.
 

Vous craquez chaque saison pour les rayures bleues et blanches de la marinière mais vous lassez de son allure monotone ? Voilà qui devrait combler vos attentes.

Initialement réservé aux marins, c’est sur planches deauvillaises de l'après-guerre que l'uniforme est emprunté pour la premières fois par les civils. On connaît la suite... Le vêtement rayé a été adopté par tous comme un porte-étendard de la culture française, de cette élégance naturelle, de sa liberté, de son audace.

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Cette saison chez KENZO, rayures et logo se superposent tandis que le motif sans fin des lignes indigo est tronqué, recréant des formes géométriques asymétriques inédites et résolument modernes.

Du pays basque au bassin d'Arcachon, des côtes bretonnes aux côtes normandes, les espadrilles sont indétrônables tout l’été. Créée il y a plus de 4000 ans, l'espadrille a longtemps été une chaussure de travail paysanne avant d'être introduite dans l’univers de la mode dans les années 1950. 

Espadrilles Tigre

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En parallèle des évolutions du vêtement durant l'après-guerre, l’espadrille se fait plus sophistiquée et moderne : les rubans noués autour de la cheville arborent de nouvelles couleurs, le talon compensé fait son apparition.

Espadrilles KENZO

Chez KENZO, elle est un classique chaque saison. Ornées d’une tête de tigre ou de notre logo, sa palette de couleurs suit celle de la collection.
La version daim leur apporte une élégance qui sera parfaite pour un été urbain. Celle en toile, plus légère, s’adaptera à vos escapades ensoleillées sur la plage. Dans tous les cas, elles seront sûrement indispensables à votre garde-robe. 

Espadrilles Tigre en Daim

Plus d'espadrilles pour femmes
Plus d'espadrilles pour hommes

Les robes longues sont de retour cette saison. Fidèles à l'esprit KENZO et à la diversite habituelle de ses influences, elles créent des ponts entre des bords de mer pourtant très différents...

 

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Bohèmes ou vaporeuses, elles mêlent la décontraction fluide californienne 70s, le chic des côtes normandes et la référence antique à la toge. Elles ne vont d'ailleurs pas sans de belles spartiates rehaussées de pièces d'or !
 

A l’abordage ! Embarquons à nouveau sur les traces de la collection KENZO printemps-été 2015. Les notes marines affluent cette saison et une nouvelle pièce détournée de ce vestiaire "tellement français" attire notre attention : la vareuse. 

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Mille fois revisitée, souvent d'un bleu indigo, on l'imagine délavée par le sel sur les peau tannée des pêcheurs. Typiquement bretonne, la vareuse est à l’origine un uniforme. La couleur de sa toile renseigne sur l’activité de son porteur : rouge pour les ostréiculteurs, jaune pour les pêcheurs à pieds, rouille pour les pêcheurs à casiers tandis que le bleu est l’apanage des pêcheurs de grand large. Faite d'une toile tellement solide qu'elle est réputée inusable, on la reconnait traditionnellement grâce à son col fendu sur le devant et fermé par un bouton intérieur, plus technique qu'il n'y paraît puisqu'il est conçu pour éviter les accrochages avec les filets.

Réinventée par Carol et Humberto, la pièce se fait moderne et amusante. Le code couleur disparaît pour laisser place à des pois preppy oversized ou du denim et du pastel. Portée comme pardessus ou seule, elle voit ses manches raccourcies et son épaisse toile allégée. La vareuse KENZO se porte à la mer comme à la ville avec un double col qui lui apporte une touche d'élégance.

Messieurs, malgré la technicité du vêtement, vous risquez tout de même d’accrocher quelque chose : les regards !

Les pois nous viennent tout droit des années yéyé, lorsque la mode de la rue a accédé au devant de la scène, créant une petite révolution dans le vestiaire français et amenant du même coup un vent nouveau de créativité hérité de la jeunesse contestataire.
 

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La collection KENZO printemps-été 2015 réinterprète cette période de l’histoire particulièrement créative et célèbre la femme indépendante née dans les années 60. Cette influence rétro-futuriste se retrouve dans les silhouettes et les imprimés : des mini-jupes trapèze géométriques, des robes-sacs et bien sûr des pois de toutes les tailles !

Pour sa collection printemps-été 2015, KENZO puise l'inspiration au bord de l'eau. Des marinières aux blazers en passant par les pantalons, les classiques du vestiaire marin sont sur le pont cette saison. Des indispensables certes, mais revisités par Carol Lim et Humberto Leon !

 

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Dans ce dressing marin, un élément est récurrent : le bouton-écusson doré. Sa fonction principale est initialement d’indiquer à quelle marine est rattaché son propriétaire ou son grade mais il est le plus souvent simplement orné d’une ancre. A l’origine de cette histoire, une légende selon laquelle le capitaine de la Royal Navy Britannique obligea en 1837 son équipage à porter des blazers marine ornées de boutons dorés. Sous le charme, la reine Victoria décréta qu’ils deviendraient le nouvel uniforme de la marine britannique. Les civils anglais se firent ensuite tailler des costumes arborant les mêmes boutons dans la rue Savile Row (connue pour le talent de ses tailleurs ; une marque porte ce nom depuis), pour user de ce chic à la ville.

 

Souvent utilisés par la mode pour apporter une dimension élégante à des pièces simples, KENZO en fait le fil rouge de cette collection. Des pièces comme la robe trapèze arborent ainsi six différents boutons dorés avec pour écussons « OUI », «NON », « KENZO», « K », un tigre, une Tour Eiffel et une Statue de la Liberté. Les "coins" dorés KENZO ressemblent plutôt aux pièces d'un trésor pirate et sont ici un signe d’appartenance au clan KENZO. Libre à vous désormais d'exhiber vos galons sur les plages normandes ou bretonnes cet été !

 

Avec en toile de fond un motif à pois marine, l’imprimé Badges met à l’honneur deux icônes de la capitale : la Tour Eiffel et la Statue de la Liberté.

 

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La Tour Eiffel a été ajoutée au logo KENZO par Carol et Humberto comme une référence drôle et évidente aux origines de la maison française. Elle revient maintenant chaque saison. Notre seconde icône de la saison est la Statue de la Liberté. Et très peu de gens le savent mais elle aussi fait face à la Seine (dans une version réduite), se fondant dans le paysage parisien.
Ces symboles constituent cette saison deux éléments de la même idée : la vision parisienne de deux outsiders qui s’amusent des clichés.
 

Pour finir l'année sur une note sucrée, voici notre dernière recette de Noël : celle des truffes au chocolat !

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Ingrédients :
Chocolat noir : 300 g
Crème liquide entière : 20 cl
Beurre doux : 50 g
1 jaune d’œuf très frais
Cacao en poudre non sucré

Faire chauffer la crème liquide et le beurre. Incorporer délicatement la crème tiède au chocolat à l'aide d'une spatule (la crème ne doit pas être trop chaude pour ne pas trancher). Cassez l’œuf et incorporer le jaune.
Verser sur un grand plat et laisser refroidir au réfrigérateur.


Lorsque la ganache commence à durcir, la couper en cubes et les déposer sur du papier sulfurisé. Réserver ensuite au frais jusqu'à complet refroidissement.


Une fois le mélange bien froid et bien dur, rouler chaque truffe entre les mains et les enrober de cacao en poudre.
Réserver au frais et servir.


Vous pouvez aussi enrober vos truffes de sucre en poudre ou de petits morceaux concassés de marrons glacés, de pistaches, de noisettes selon vos envies du moment ou pour en réaliser de différentes sortes très facilement.

 

crédit image : Simon Doggett

 

Thanksgiving est une fête extrêmement populaire aux Etats-Unis, d'où sont originaires nos directeurs de création : Carol Lim et Humberto Leon. Elle reproduit le festin de 1621, durant lequel les premiers colons partagèrent leur table avec les natifs américains. La fête a aujourd'hui perdu de sa signification religeuse pour être plutôt assimilée à une célébration qui met à l'honneur la famille et les amis. Kenzine s'est amusé à mêler les influences françaises et américaines de la maison et vous a concocté une version revisitée de la fameuse dinde de Thanksgiving avec une recette de chapon à la française, inspirée par une recette de Cuisine by.

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INGREDIENTS
Un chapon de 3 kilos (pour 6 personnes)
500 grammes de marrons cuits
300 grammes de veau haché
200 grammes de champignons
Un bouquet de persil
Deux branches de cerfeuil
Un œuf
30 centilitres de bouillon de volaille
4 pommes reinette
40 centilitres de miel liquide
30 centilitres d’huile
Quelques grappes de groseilles
Des cerneaux de noix
Du sel et du poivre

 

LA FARCE
Préchauffez votre four à 210°.
Lavez et ciselez le persil.
Epluchez et coupez les pommes en brunoise.
Dans un saladier à part, mélangez le veau haché, les dés de pommes, le persil haché et l’œuf entier.
Salez, poivrez.
Farcissez le chapon avec la préparation.
Refermez avec une ficelle de cuisine.

 

LA CUISSON
Mettez le tout au four avec au fond du plat le bouillon de volaille pendant deux heures et demi.
Enfournez et arrosez régulièrement d’eau ou de bouillon.
Un quart d’heure avant la fin de la cuisson, versez le miel dans une casserole avec une cuillère à soupe d’eau.

 

LES GARNITURES
Ajoutez les marrons et faites les revenir dans le liquide pendant un quart d’heure en remuant régulièrement pour les enrober entièrement de miel.
Ajoutez les cerneaux de noix.
Faire revenir les champignons dans une poêle.
Servez le chapon en plaçant autour les champignons et les marrons.
Décorez avec les groseilles et le cerfeuil.

 

Bon appétit and happy thanksgiving !